ふらびズム


みんなで活用!公共施設vol.8 ふらのワイン工場

取材日 2014年6月11日(水)
取材地 富良野市清水山

工場を見学してみませんか?

富良野市の清水山にある「ふらのワイン工場」は、ぶどうヶ丘公園の中腹に建っています。レンガ造りの建物の中で、ワインの製造工程、熟成庫の見学、ワインの試飲や購入が可能です。

工場内には順路があり、説明を参考に見学することができます。
1.銅製の人形が出迎える1階入口に入ると、ワインの香りに包まれます。
2.順路は、すぐに地下に。これまで瓶詰めした製品、樽熟成、タンク醸成の様子が見学できます。
3.2階に上がってくると、毎日2種類のワインが楽しめる試飲コーナーがあり、十勝岳を眺めることができます。ここでは製造工程のパネル説明やワイングッズの展示がされています。
4.また、ガラス越しに瓶詰作業の見学を見る事が出来ます(毎日は行われていません)
5.進むと売店があり、工場限定のワインはもちろん、市販されている18種類のワインを購入することが出来ます。

工場内の他に、ぶどうヶ丘にある工場の周辺では花畑があります。市内の花畑では、一番先に咲き、夜にライトップされるラベンダーやキガラシ、サルビアなどの美しい花々が見学者を癒してくれています。観光客だけではなく、市民にとっても憩の場所と言えるでしょう。

営業時間:9:00~16:30(6~8月は、9:00~18:00)
休館日:年中無休(年末年始を除く)
電話番号:0167-22-3242

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